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100人のお客様がいらっしゃれば、100のおもてなしがある。

TKB株式会社(有馬温泉 月光園)

勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町318番地
仕事内容
<思い出づくりのお手伝い>ルームスタッフ
<一皿一皿に想いをこめて>調理スタッフ

この求人のポイント

この豊潤な自然に囲まれた有馬の地、月光園で「真のやすらぎ」の提供に向けて私たちと共に歩んでいきませんか。

1300年の歴史を持つ名湯・有馬温泉に、
月光園が根を下ろして約70年。

有馬でも数少ない、敷地内に源泉を持つ旅館として、
国内外のお客様から愛されています。

かけ流しの露天風呂に浸かりながら
豊かな自然と一体感を味わえる
非日常のひと時が何よりの自慢です。

国内はもちろん海外からのお客様も増えており、
このたびルームスタッフ、調理スタッフを募集することになりました。

「100人のお客様がいらっしゃれば100のおもてなしがある」

その信念を心に、お客様と向き合うスタッフたち。部署を超えた連携が真のホスピタリティを作ります。

歴史と共に歩む月光園

関西の奥座敷、1300年の歴史を持つ日本最古の名湯有馬に、月光園が根をおろして半世紀。伝統を受け継ぐ一方、変化する時代とお客様のニーズに呼応すべく、従来型の発想にとらわれない挑戦を果敢にしてまいりました。

思い出づくりのお手伝い、ルームスタッフ

旅館を代表するお仕事です。お客様のご到着からお帰りまで一番身近な存在となって、快適に過ごしていただけるよう心を配り、おもてなしを提供していただきます。料理やお酒の勉強が出来たり、着付や礼儀作法が身に付いたりなど、仕事を通して学ぶことがたくさんあります。

「100人のお客様がいらっしゃれば100のおもてなしがある」

その信念を心に、お客様と向き合うスタッフたち。部署を超えた連携が真のホスピタリティを作ります。

歴史と共に歩む月光園

関西の奥座敷、1300年の歴史を持つ日本最古の名湯有馬に、月光園が根をおろして半世紀。伝統を受け継ぐ一方、変化する時代とお客様のニーズに呼応すべく、従来型の発想にとらわれない挑戦を果敢にしてまいりました。

思い出づくりのお手伝い、ルームスタッフ

旅館を代表するお仕事です。お客様のご到着からお帰りまで一番身近な存在となって、快適に過ごしていただけるよう心を配り、おもてなしを提供していただきます。料理やお酒の勉強が出来たり、着付や礼儀作法が身に付いたりなど、仕事を通して学ぶことがたくさんあります。

人に喜んでもらうことにやりがいを感じる方大歓迎!

一皿一皿に想いをこめて 調理スタッフ

月光園を選ばれたお客様にご満足していただくお料理を提供するお仕事です。当館では京風会席料理と、野菜中心の健康で安心のビュッフェ料理を用意しています。直接お客様の前に出る機会は限られますが、お客様の笑顔を意識して仕事に取り組んでいます。調理職未経験の方でも一から学んでいただける環境です。

100年企業を目指して

「真のおもてなし」とは決してひとつではありません。
「100人のお客様がいらっしゃれば、100のおもてなしがある」の信念を心に、月光園のスタッフはお客様と向き合っています。
“宿”をお客様に提供する上で重要な温泉、客室といった設備は革新することができます。しかし、その設備を本当に生かし、お客様が心から満足される「おもてなし」に作り上げていくのは人間です。

未経験の方も、焦らずじっくり成長できる環境です。

私たちは一人でも多く、一日でも早くプロフェッショナルとなって欲しいとの思いから、育つのを待つのではなく、育てることを教育方針として、旅館業という多彩なステージの中で適材適所を考え、一人ひとりの能力が最も生かせる“場”を提供するために育成しています。

一皿一皿に想いをこめて 調理スタッフ

月光園を選ばれたお客様にご満足していただくお料理を提供するお仕事です。当館では京風会席料理と、野菜中心の健康で安心のビュッフェ料理を用意しています。直接お客様の前に出る機会は限られますが、お客様の笑顔を意識して仕事に取り組んでいます。調理職未経験の方でも一から学んでいただける環境です。

100年企業を目指して

「真のおもてなし」とは決してひとつではありません。
「100人のお客様がいらっしゃれば、100のおもてなしがある」の信念を心に、月光園のスタッフはお客様と向き合っています。
“宿”をお客様に提供する上で重要な温泉、客室といった設備は革新することができます。しかし、その設備を本当に生かし、お客様が心から満足される「おもてなし」に作り上げていくのは人間です。

未経験の方も、焦らずじっくり成長できる環境です。

私たちは一人でも多く、一日でも早くプロフェッショナルとなって欲しいとの思いから、育つのを待つのではなく、育てることを教育方針として、旅館業という多彩なステージの中で適材適所を考え、一人ひとりの能力が最も生かせる“場”を提供するために育成しています。

仕事のツボ

日本文化や作法も学べる有馬温泉旅館のルームスタッフ

「月光園鴻朧館」及び「月光園游月山荘」にて、お客様にとって一番身近な存在となるルームスタッフのお仕事です。
1日の流れでいうと、朝は担当部屋の朝食の準備と布団上げ、朝食出し。お客様がチェックアウトされたあとは忘れ物などがないか客室内の確認をします。その後、休憩を挟んで、午後からはチェックインされたお客様を客室にご案内し、夕食の対応と布団敷き。夕食の片づけを終えて退勤します。
季節ごとに変わる着物での接客のほか、着付け研修や茶道・華道のお稽古を通して、礼儀作法も身に付きます。

旬の食材でおもてなし有馬温泉旅館の調理スタッフ

「月光園鴻朧館」及び「月光園游月山荘」にて、旅館にとって欠かせない料理を提供するお仕事です。
和食を知るには、修行期間が必要と考え、洗い場、盛り付けなど、まずは厨房の雰囲気や仕事の流れを覚えるところからスタート。
その後、八寸場・揚場・焼方へと、着実にステップアップ。最終的には「煮方」と言われる、旅館の味を左右する重要なポジションに。
「型」を基礎から身に付けるからこそ、誰にも真似が出来ない唯一無二の料理人になれます。

月光園では担う仕事によって、制服が異なります。

制服も『おもてなし』の一つ。
機能性だけでなく、季節感や、旅館という空間をさらに楽しんでいただけるように工夫しております。
制服は全部署貸与しています。
クリーニングは会社で出せるので、いつでも清潔な制服を着用出来ます。更衣室もあるので、通勤服は私服でOKです。

先輩からのメッセージ

  • 清水 心喜 Shimizu Miki

    入社年月:令和4年4月1日

    出身校:神戸第一高等学校

  • 入社動機

    昔からドラマやバラエティーの中居さん(旅館の客室係)に憧れがありました。しかし、私は昔から「人見知り」で、人と話すことが苦手でした。
    高校を卒業して、社会人になるため、この短所を克服したいと思い、有馬温泉 月光園の職場見学に応募しました。
    職場見学では、社員同士の楽しそうに働く姿と人間関係の良さに惹かれ、ここで働きたい!と強く思い応募をしました。

    仕事のやりがい

    中居さんは、一番お客様と関わる仕事です。そのお客様は、新婚旅行や人生最後の旅行など、当旅館に泊まる事や旅行に強い思い入れをもっていらっしゃいます。
    そのため、お客様一人ひとりに最高のおもてなしができるよう取り組んでいます。
    そんなお客様から、チェックアウトの際に、「ありがとう!」「お世話になりました!」と笑顔で言われた時が、私のやりがいです。

    高校生へのメッセージ

    この会社は、縦にも横にも人間関係が良い点と、個々のペースに合わせて全員がサポートをするチームワークがあります。
    社内行事以外で、社員10人が集まり、グランピングに行くこともあります。ベトナムの海外の従業員も参加して、仕事以外の充実度も高く、毎日が!仕事が!楽しいです。

  • 三好 一輝 Miyoshi Kazuki

    入社年月:2017年4月1日

    出身校:佐賀東高等学校

  • 入社動機

    父親が料理人で、大阪で個人の海鮮居酒屋を営んでいることもあり、中学のころからお菓子つくりが好きでした。
    就職先に悩んだときに、「自分が作った料理を食べて喜んでもらえる」ことが自身の喜びだと分かりました。
    ちょうどそのころ、月光園で働いている知り合いから、「一緒に働かないか?」と誘われ、3日間職場体験をして、仕事内容の充実度と、人の良さに惹かれ、入社を決意しました。

    仕事のやりがい

    料理人として、技術が上がれば、様々な仕事や調理をすることになり、「手に職が就く」という感覚を実感できます。
    今では、月光園の特別室にしかない席前での調理を任され、お客様の前で、調理をして提供できる場で、直接「おいしかった」と聞けることが、「もっと技術を磨こう!」と自身のやる気とモチベーションになっています!

    高校生へのメッセージ

    高校で調理を学んでいない、包丁も握ったことのない人でも、料理人になることが出来ます。
    月光園では、周りのサポートと環境が整っており、1つ1つ丁寧に教えていただけます。僕も最初は不安でしたが、先輩社員全員の教え方がうまく、日に日に技術が身に付く自分自身に楽しくなりました。
    また、料理人として「手に職が就く」という点でも、自身に技術があれば、飲食業界でどのお店に行っても、生きていけます。
    当社には、初心者でも技術を身につけさせる自身があります!
    安心して入社してください!

  • 三好 一輝 Miyoshi Kazuki

    入社年月:2017年4月1日

    出身校:佐賀東高等学校

メリットマーク

企業情報

設立 1953年3月
代表者 奥田 真也
本社所在地 〒651-1401 神戸市北区有馬町318
資本金 5,000万円
売上高 17億5,113万円(2024年3月期)
事業内容 兵庫県・有馬温泉にて1953年より「月光園游月山荘」を1995年より「月光園鴻朧館」を営業しております。
従業員数 140名(2024年10月現在)
企業HP https://www.gekkoen.co.jp

もっと詳しく知りたいときはクリック→ 

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